Ciasto biszkoptowe z jabłkami

To jedno z tych pysznych, łatwych ciast, które można przygotować naprędce przed odwiedzinami znajomych.

Ubiłam mikserem:

5 jaj

1,5 szklanki cukru

7 łyżeczek oleju

0,5 kostki Kasi

i kiedy otrzymałam jednolitą masę dodałam:

2 szklanki mąki

proszek do pieczenia

1 kg jabłek pokrojonych w nieregularne kształty.

Piekłam 60 minut w temperaturze 180* (tortownica 23 cm).