Zainspirowana Coffee Banana, którą piłam ostatnio w Gdańsku w przeuroczej knajpce Tekstylia postanowiłam poeksperymentować w domu.
Na dwie kawy potrzebne będą:
kostka lodów waniliowych Calipso
1 duży lub dwa małe banany
pół szklanki mleka (mniej lub więcej w zależności od konsystencji na jakiej Wam zależy)
potrójne espresso (choć myślę, że zwykła kawa rozpuszczalna również się sprawdzi)
truskawka do ozdoby
W blenderze zmiksowałam banana, lody i mleko. Wlałam do wysokiej szklanki i nalałam cienką stróżką espresso (gorące). W ten sposób na dnie pozostała kawa, a u góry koktajl. Dodatkowo nasz napój przechodzi z warstwy zimnej na letnią. Można oczywiście schłodzić espresso, myślę, że i wtedy napój pozostanie rozwarstwiony. Ozdobiłam truskawką (oczywiście brudną, bo kto by myślał o tym, że trzeba je myć przed jedzeniem ;) ).
